GastroControl

Das System

Ein System. Alle Prozesse. Eine Wahrheit.

Schluss mit Tool-Silos. GastroControl verbindet alle Betriebsbereiche — Daten fließen automatisch dorthin, wo sie gebraucht werden.

Was Einzeltools kosten — wirklich

Zeit

Jedes Tool braucht eigene Pflege. Stammdaten, Updates, Schulungen — überall doppelt.

Fehler

Daten müssen manuell übertragen werden. Dabei passieren Fehler, die niemand bemerkt.

Kosten

Sechs Abonnements summieren sich. Und trotzdem hat keiner einen vollständigen Überblick.

Ein System, das alles kennt, kann alles optimieren. Ein Tool, das nichts von den anderen weiß, kann es nicht.

Daten einmal erfassen — überall nutzen

Jedes Modul liest und schreibt an derselben Stelle. Kein manueller Abgleich, keine Duplikate, kein Widerspruch zwischen zwei Systemen.

Ein Datenbestand· sechs Module, eine Wahrheit6 Verbindungen
M20ReservierungschreibtM60Gästeprofilliest und schreibtM40EventsschreibtM65MarketingliestM30PersonalschreibtM31ZeiterfassungschreibtexternSteuerbüroliest (Export)Ein Datenbestandjede Information existiert genau einmal · mandantengetrennt · PostgreSQLM55 Compliance — protokolliert jede Bewegung im Datenbestand, revisionssicher

Ein Datenbestand · 6 Verbindungen

Reservierung → Gästeprofil → MarketingName, Präferenzen und Allergien werden einmal erfasst. Das Profil verdichtet sie, das Marketing liest daraus Segmente.
Personal → Zeiterfassung → SteuerbüroAus dem Plan werden Ist-Zeiten, daraus der Export. Kein Zwischenschritt, keine Nachpflege.
Alles → ComplianceJede Bewegung im Datenbestand wird protokolliert, ohne dass jemand daran denken muss.

Modulnummern und Bezeichnungen wie in der Modulübersicht. Compliance befindet sich im Aufbau.

Ein System, das alles kennt, kann alles optimieren.

Die drei Prinzipien

Single Source of Truth

Jede Information existiert genau einmal. Kein Abgleich, keine Duplikate, kein Widerspruch.

Integrierte Prozesse

Wenn eine Reservierung eingeht, weiß der Dienstplan davon. Wenn ein Mitarbeiter krank ist, sieht das die Schichtplanung.

Rollenbasierte Steuerung

Jeder sieht nur, was er braucht. Chef, Schichtleiter, Mitarbeiter — jeder hat seine Ansicht. Audit-Log für alles.

Für welche Betriebe macht GastroControl am meisten Sinn?

Einzelbetrieb 30–80 Plätze

Will weg vom Excel-/Papier-Chaos. Startet mit Personal + Reservierung.

ab 348 €/Monat

Etablierter Betrieb 80–200 Plätze

Hat Personal-Verantwortung und Marketing-Aktivität. Will Effizienz und datenbasierte Entscheidungen.

ab 805 €/Monat im Vollausbau der verfügbaren Module

Gruppe mit mehreren Standorten

Braucht ein einheitliches System über alle Betriebe. Ein Ansprechpartner, eine Rechnung.

Filial-Rabatte ab Standort 4

Mehr zur Entstehungsgeschichte: Wie GastroControl entstanden ist.

Bereit, den Überblick zu bekommen?

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Erst mal die Module ansehen